Da Ros’e Mari, crediamo fermamente che l’arte della pizza risieda nell’essenza delle sue origini e nella purezza dei suoi ingredienti. Per noi, ogni pizza è un’opera d’arte che inizia con la scelta di materie prime di altissima qualità.
Il cuore della nostra pizza è l’impasto: fragrante e soffice, preparato con una selezione meticolosa di farine italiane macinate a pietra. La lievitazione lenta e naturale permette di sviluppare profumi e sapori che solo il tempo e la passione possono regalare.
La nostra carta segue il ritmo delle stagioni, proponendo sapori che cambiano e si rinnovano, mantenendo sempre un legame profondo con la tradizione. Ogni ingrediente racconta una storia, ogni pizza è un viaggio attraverso i gusti e i profumi della nostra cultura.
